Zanzibar

I viaggi di Ludo

Tanzania e Zanzibar

Mentre il tramonto africano incendia il mare, la brezza porta con sé il profumo delle spezie. Non fate caso a chi snobba il sundowner, l’aperitivo serale sulla veranda dell’Africa House, la vecchia, cigolante architettura coloniale della capitale Stone Town. La prima boccata d’aria, le prime sensazioni di quest’isola al profumo di spezie che galleggia al […]

I viaggi di Ludo

ZANZIBAR

Curcuma, pepe, vaniglia, chiodi di garofano, noce moscata, cannella e zafferano, sono solo alcune delle spezie inebrianti e talmente profumate da riempirti l’olfatto, presenti sulla bellissima isola di Zanzibar. E di tutte le centinaia di spezie toccate ed annusate, è lo zenzero quella che oggi ricordo con maggior nostalgia. Sarà che durante le feste appena […]